Kycklingkebabsallad

Kebabsallad är det jag oftast väljer när det kommer till snabbmat. Men 13 sp är ändå rätt mycket points. Gör man det själv och använder lättare produkter så blir det stor skillnad.

Det här behövs för 2 portioner:

  • 200 gram frusen kycklingkebab
  • 1 dl salaki turkisk yoghurt 0%
  • 1 löskokt ägg
  • 2 tsk srirachasås
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk lättmjölk
  • Salt
  • Isbergssallad
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 1 gurka
  • Körsbärstomater

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 225 grader. På min kycklingkebabpåse stod det visserligen att den skulle värmas i stekpanna men det hade jag ingen lust med och ugnen gick utmärkt! Gör sedan såsen. Mosa ägget och blanda med yoghurt, srirachasås, pressad vitlök och salt. Jag pressade också i en liten skvätt citron men det gjorde nog vare sig från eller till. Sätt in kebaben på bakplåtsklädd plåt och låt gå ca 15 minuter. Bottna två tallrikar med hackad isbergssallad, skiva lök, tärna gurka och paprika, halvera tomaterna och fördela allt ovanpå salladen. Ta ut kebaben och fördela ovanpå. Klicka ut dressingen här och där. Om jag hade haft fefferoni hade toppat med några såna.

Till skillnad från köpeskebabsallad blir denna 3 sp på blå.

Publicerad av knaslundskansmat

Matälskande viktväktare som älskar att skapa recept och experimentera med mat. Det mesta av min lediga tid tillbringas i köket. Kolla in mina recept, prova dem och tala om vad ni tycker!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: