Kan detta vara sant? Ett bröd utan SP? Jajamän, inget mjöl, inga SP om man går på blått program. Och goda är de också. Det är inte jag som hittat på receptet, jag fick tips om det i en viktväktargrupp.
För 7 frallor behöver du:
- 2 dl torra röda linser
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 dl finrivna morötter
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk fiberhusk
- 2 ägg
- 1 tsk salt
Så här gör du:
- Värm ugnen till 200 grader
- Koka linserna i 10 minuter med buljongtärningen i rikligt med vatten
- Häll av i durkslag
- Riv morötterna fint
- Mixa alla ingredienser utom morötter till en någorlunda slät massa
- Rör i morötterna och låt svälla i 15 minuter
- Forma 7 bullar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt
- Skjuts in i ugnen! Grädda 30 minuter och testa sen med potatissticka för att se att de inte är kletiga inuti
Ja ni viktväktare… 0 SP på blå alltså. Sätt i gång att baka!
