Varma räkmackor

Höstruggigt ute. Då blir åtminstone jag sugen på mysmat. Sånt där som värmer själen. Varma mackor är, för mig, sån mat och här är en variant som jag gillar

Till 2 personer behöver du:

  • 1/2 kilo oskalade räkor
  • 4 skivor vitt bröd
  • 1 liten burk hela champinjoner
  • 2 msk créme fraiche, paprika och chili
  • 8 skivor svarta munkens ost 10%

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 225 grader
  • Skala räkorna och häll av champinjonerna
  • Lägg i en bunke och blanda i créme fraichen
  • Placera bröden på en plåt med bakplåtspapper
  • Fördela räkröran på bröden och toppa med 2 skivor ost på varje macka
  • Grädda i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten fått fin färg

2 av dessa mackor blir 8 sp på blått program och jag blev jättemätt

Publicerad av knaslundskansmat

Matälskande viktväktare som älskar att skapa recept och experimentera med mat. Det mesta av min lediga tid tillbringas i köket. Kolla in mina recept, prova dem och tala om vad ni tycker!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: