Enkel mättande lunch

Jag gillar lågpointsluncher för att kunna lägga mer krut på middagen. Det här är en standardlunch för mig som jag tycker är jättegod.

För 1 portion behöver du:

  • 1 liten burk tonfisk
  • 2 ägg
  • 4 msk minikeso
  • Herbamare
  • Blandade grönsaker. Jag tog romansallad, gurka, spetspaprika och körsbärstomater

Så här gör du:

  • Hacka grönsaker i lagom stora munsbitar och lägg i djup tallrik
  • Koka äggen 6 minuter
  • Blanda keso, tonfisk, kokt ägg (i bitar) och krydda med herbamare
  • Toppa salladen med blandningen

På blått program blir denna lunch endast 1 sp

Publicerad av knaslundskansmat

Matälskande viktväktare som älskar att skapa recept och experimentera med mat. Det mesta av min lediga tid tillbringas i köket. Kolla in mina recept, prova dem och tala om vad ni tycker!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: