Typiskt fredagsmat om du frågar mig. Snabbt enkelt och gott! Finns många varianter, här är min
För 2 personer behöver du:
- 6 skivor rostbröd
- 1 kycklingfilé
- 4 skivor kalkonbacon
- 4 blad romansallad
- 1 tomat
- 2 msk lättmajo
- 2 msk bostongurka
- Curry
Gör så här:
- Blanda majo och bostongurka med curry
- Stek kycklingfilén och skiva
- Stek bacon
- Skiva tomaten
- Rosta brödet
- Lägg en skiva bröd per tallrik. Fördela 1/4 av dressingen på varje bröd
- Lägg på sallad, tomat, kyckling och bacon
- Lägg på en skiva bröd igen och följ samma procedur
- Toppa med en skiva bröd. Om man vill kan man dela på diagonalen sen, då är det lättare att äta med händerna
För viktväktare blir detta 11 sp på blått program
