Fyra nyanser av brunt

Tjohoo! Vilken hit! Ser skittråkigt ut men smakar mums. Allt började med överbliven kycklingbröst och en längtan efter den goda pepparsåsen jag gjorde förra veckan. Plus att jag var galet sugen på kokt potatis

För 2 personer behöver du:

  • 1 stort kycklingbröst utan skinn
  • 10 champinjoner
  • Det vita på en purjo
  • 1 1/2 dl mandelmjölk
  • 4 msk philadephia light
  • 6 msk oatley imat
  • 3 msk oxfond
  • 2 msk tamarisoja
  • 2 msk ljus maizenaredning
  • 10 svartpepparkorn
  • 10 torra grönpepparkorn
  • 10 rosepepparkorn
  • 360 gram potatis

Gör så här:

  • Mortla pepparn lite grovt och rosta i torr panna och häll över på ett fat
  • Skala potatisen och koka i väl saltat vatten
  • Skiva purjon och kvarta champinjonerna
  • Lägg svamp och lök i en panna med en bottenskyla vatten och låt bräsera till vattnet kokat in
  • Dela kycklingen i mindre bitar och lägg i pannan. Häll på resten av ingredienserna och låt koka ihop
  • Häll av potatisen och lägg upp tillsammans med kycklinggrytan

För viktväktare på blått program blir detta 4 sp för grytan och 4 sp för potatisen

Publicerad av knaslundskansmat

Matälskande viktväktare som älskar att skapa recept och experimentera med mat. Det mesta av min lediga tid tillbringas i köket. Kolla in mina recept, prova dem och tala om vad ni tycker!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: