Rimmad torskrygg toppad med ägg, räkor och brynt smör med rotsellerimos

Fortsätter att experimentera med min sous vide. Dagens försök blev torskrygg och hjälp så mjäll och fin den blev. Här ackompanjerad med fina smaker och toppad med brynt smör. Mums! För 2 personer behöver du: 2 portionsbitar torskrygg 5 dl vatten 50 gram salt Citronpeppar 2 tsk vitt vin 20 räkor 2 ägg 2 mskFortsätt läsa ”Rimmad torskrygg toppad med ägg, räkor och brynt smör med rotsellerimos”

Saftig fläskytterfilé med krämig gratäng

Jag tycker att det är svårt att få fläskkött saftigt. Ofta blir det för torrt och jag har funkat på hur man kan göra. Igår började jag googla på att tillaga det i låg ugnsvärme som man ofta gör med annat kött. Det var jag givetvis inte den första att försöka mig på och hjälpFortsätt läsa ”Saftig fläskytterfilé med krämig gratäng”

Enkel mättande lunch

Jag gillar lågpointsluncher för att kunna lägga mer krut på middagen. Det här är en standardlunch för mig som jag tycker är jättegod. För 1 portion behöver du: 1 liten burk tonfisk 2 ägg 4 msk minikeso Herbamare Blandade grönsaker. Jag tog romansallad, gurka, spetspaprika och körsbärstomater Så här gör du: Hacka grönsaker i lagomFortsätt läsa ”Enkel mättande lunch”

Frallor utan SP!

Kan detta vara sant? Ett bröd utan SP? Jajamän, inget mjöl, inga SP om man går på blått program. Och goda är de också. Det är inte jag som hittat på receptet, jag fick tips om det i en viktväktargrupp. För 7 frallor behöver du: 2 dl torra röda linser 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl finrivnaFortsätt läsa ”Frallor utan SP!”

Fredagslunch

Idag är det fredag och många vill mysa till det lite extra med mat och dryck på kvällen. Då är det smart att äta något med lite energi på lunchen. En härlig omelett är då en standardlunch för mig, idag fyllde jag den med grönsaker så hela lunchen blev 0 SP på blått program TillFortsätt läsa ”Fredagslunch”