Bulgogi

Denna koreanska pärla. Originalet görs på entrecote men maken var sugen på fläskkarré och det funkade fint. Detta är verkligen smaker som dansar i munnen! Umami helt klart! Till 2 personer behöver du: Till köttet: 185 gram fläskkarré 1/2 rivet päron 1/2 dl japansk soja 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk vitt vin 1 msk nicksFortsätt läsa ”Bulgogi”