Het, syrlig räksoppa

God fortsättning vänner! Äntligen nytt år! Det firar vi med att börja året med en god, nyttig förrätt. När årets första dag infaller på en fredag får man ju bjuda till! Att soppan innehåller 0 sp på blått program är en bonus Till 2 personer behöver du: 250 gram räkor med skal 1 schalottenlök 1Fortsätt läsa ”Het, syrlig räksoppa”

Het chili con carne

Riktig vintermat som värmer gott. Jag serverar den gärna med en god sallad och guacamole. Vi åt den i söndags och jag har ätit det till lunch måndag, tisdag och idag. Älskar rester! Till 5 portioner behöver du: 500 gram valfri färs med högst 10% fett. Jag tog vildsvinsfärs 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftorFortsätt läsa ”Het chili con carne”

Pilgrimsmussla marshmallows

Nu börjar det lukta helg känner jag! Om ni, som jag, gärna vill ha en förrätt till helgen kan jag rekommendera den här godingen. Till 2 personer behöver du: 4 msk avocado 1 skiva rostbröd 8 pilgrimsmusslor 1/2 lime 1/2 röd chili 1/2 vitlöksklyfta 4 droppar tabasco Salt och peppar Så här gör du: SaltaFortsätt läsa ”Pilgrimsmussla marshmallows”

Het kycklingwok

Wok är en favorit i det här hushållet och gärna en ganska het sådan. Man kan förstås servera med ris eller nudlar men idag åt vi onyttigt till lunch så vi åt den som den var. Till 4 portioner behöver du: 1 stor kycklingfilé (ca 250 gram) 1/2 purjo 1 stånd broccoli 1/2 blomkålshuvud 1Fortsätt läsa ”Het kycklingwok”