Bulgogi

Denna koreanska pärla. Originalet görs på entrecote men maken var sugen på fläskkarré och det funkade fint. Detta är verkligen smaker som dansar i munnen! Umami helt klart! Till 2 personer behöver du: Till köttet: 185 gram fläskkarré 1/2 rivet päron 1/2 dl japansk soja 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk vitt vin 1 msk nicksFortsätt läsa ”Bulgogi”

Dwaejigogi bokkeum – koreanskt hett wokat fläskkött

Jisses vad gott detta blev! Receptet kommer från senaste allt om mat och jag har bara ändrat lite grann för att viktväktaranpassa. I originalet var det mer olja samt sirap istället för nicks fibersyrup. Maken gav 5 solar i betyg för denna härliga rätt För 2 personer behöver du: 250 gram fläskkarré 1 gul lökFortsätt läsa ”Dwaejigogi bokkeum – koreanskt hett wokat fläskkött”