Skrei med brynt matjessillssmör och schalottenlökskräm

Här kommer en riktigt lyxig fiskrätt. Jag hittade receptet på ”Fiskeläget” och har bara dragit ner lite på smörmängden Det här behöver du för 2 personer: 400 gram skrei 1 tsk + 24 gram smör 4 schalottenlök 1/2 dl vitt vin 1/2 dl oatley imat 320 g potatis 1 matjessillsfile Dill Gräslök 1/2 citron SåFortsätt läsa ”Skrei med brynt matjessillssmör och schalottenlökskräm”