Söndagsspagge

På söndagar äter vi ofta spagetti med köttfärssås. Men det får inte vara den snabba varianten som slängs ihop en vanlig tisdag. Nej, den här köttfärssåsen kokas ett par timmar, innehåller rödvin och blir supermustig. Till 4 personer behöver du: 400 gram nötfärs 4 schalottenlökar 3 vitlöksklyftor 2 morötter 4 stjälkar selleri 4 dl rödvinFortsätt läsa ”Söndagsspagge”

Grekiska lammköttbullar med feta och tomat

Freeeedag i morrn! Då tycker jag att ni ska slå till på det här supergoda receptet! Här kan jag inte ta åt mig äran för receptet, det fanns i SVD förra helgen, men jag har självklart viktväktarfierat det. Till 4 personer behöver du: 200 g lammfärs (högst 10% fetthalt) 200 g nötfärs 1 finhackad litenFortsätt läsa ”Grekiska lammköttbullar med feta och tomat”

En carbonara to die for

Herrejöstanes vilken carbonara jag fick till igår! Maken var lyrisk och tyckte att det var den godaste han någonsin ätit och det är ett riktigt bra betyg! För 2 personer behöver du: 130 gram spagetti (min favvo kommer från Garant och heter ”La Chitarra”) 1/2 zucchini 1 pkt kalkonbacon från Ingelsta 1/2 vitlöksklyfta 1/2 dlFortsätt läsa ”En carbonara to die for”